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あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願い致します。
今年はこの曲から!"Va pensiero", Nabucco.




元日の地震では、しっかりと食器棚を押さえていた私です。
昨年の3.11で、食器が殆ど壊れてしまったので、今年はおせちに詰める前に、皿鉢料理風に盛りつけてみました。定番の七福なますもそろいの器に。

和風ローストビーフ、豚の角煮、栗きんとんは、Webで探したレシピで作ってみましたが、なかなかの味でした。写真を撮るのを忘れてしまいましたけれど…。

お雑煮ですが、漆器にもひびが入っていることがわかり、急にトーンダウン…。こちらも写真を撮るのを忘れました。ふたの全ても傷ついておりました。今年は、味は関東風でしたが、夫方に伝わる「ブリ」を載せてみました。


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穏やかな一年でありますように。
by lakeforest | 2012-01-03 15:34 | 音楽

日々のできごとを、訪れた方々と分かち合えたら・・。( 本ブログの文章、データ等の無断転載、使用はおやめください。)


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